Verkostung "Hopfen & Hefe"

Die Bierverkostung unter dem Motto „Hopfen & Hefe“ stellt die geschmackliche Vielfalt dieser beiden essenziellen Zutaten in den Mittelpunkt. Sieben ausgewählte Biere (á ca. 0,1-0,2 Liter) zeigen, welche Aromen Hopfen und Hefe ins Bier bringen und wie sie den Charakter des Endprodukts prägen. Biersommelier Simon Fehr aus Leutkirch gibt spannende Einblicke in die Funktion dieser Zutaten im Brauprozess und erklärt, worauf es beim Verkosten ankommt. Von fruchtigen über würzige bis hin zu herben Noten entfaltet jedes Bier sein eigenes Aromaprofil und macht die Unterschiede erlebbar. In geselliger Atmosphäre entsteht eine spannende Reise durch die Welt der Braukunst, die sowohl Kenner als auch Neugierige begeistert.

Achtung:

• Der Veranstaltungsort ist die Torfwirtschaft Otto Hamp

• Der Zutritt zur Bierverkostung ist nur mit gültiger Eintrittskarte für das Schwäbische Freilichtmuseum möglich, da der Veranstaltungsort auf dem Museumsgelände liegt. Ab 16 Uhr gilt der Feierabendtarif in Höhe von 4 Euro, der an der Museumskasse bezahlt werden muss.…